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咖啡豆

春日好日所使用的咖啡豆種及咖啡相關品項等,皆為精品咖啡豆,本店從農民生產的果實到烘焙後的咖啡豆,共經過了6道篩選次數,分別為「果實」、「浮力」、「後製」、「曝曬」及「烘焙前」、「烘焙後」,為了確保每一顆咖啡豆的品質及穩定度。

自烘咖啡

烘焙前會先篩選生豆,將不完整瑕疵豆挑選出來,避免影響烘焙時所產生的焦味,並於烘焙後再次挑選是否有因烘烤時產生龜裂現象之瑕疵豆,確保一顆咖啡豆的完整,只為了呈現最完美且好喝的咖啡。
About
  • 為了喝到一杯好喝的咖啡 我們精益求精,與時俱進
  • 我們於2018年正式成立春日好日股份有限公司,以烘焙高品質咖啡為職志,並著重尋豆到馴豆的過程,重視風土時節調整烘焙手法,著重風味的去蕪存菁,再到指導咖啡農民,精進生豆的後製過程,在我們起步的同時也一同細心培育臺灣咖啡產業從零到有的穩定及獨特性。
    迄今6年多來,力守產、製、銷烘焙環節,積極傳遞咖啡美學,除增設新據點拓展臺灣本土精品咖啡市場以外,也將產品通入帶至臺灣最大免稅「昇恆昌EVERRICH」,透過免稅店販售同時,落實永續、傳遞在地價值,搭建臺灣與國際間的橋樑。

咖啡豆

濾掛式咖啡

濾掛 30 包
NT$3,000元
濾掛禮盒
NT$800元

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